KÖYÜMÜZÜ TANIYALIM ***DİNK** :: Günyayla

KÖYÜMÜZÜ TANIYALIM *DİNK

Yayın tarihi: 03 Aralık 2009 Perşembe, 780 kez okundu.
Konu: Günyayla - Oğdar köyü ile ilgili yazılar
Köyümüze giriş yapılan beton köprünün sağında yer alan ,köyün ortak malı olan bir tür değirmen.
Özelliği burda tahılların un olarak değil kırma olarak öğütülmesidir.Yanı bulgur ve gendima yapılırdı.
Köyümüzde eskiden yaklaşık 20 değirmen çalışırmış.Köyün alt başından ketevetten başlar ,üst başına kadar 20 değirmen çalışırdı,bunların DİNK VE AKUPA köylünün ortak mallarıdır diğerleri ise bazılar sülale ortakları bazıları şahsıydı.
Hatta daha eskiden köyde iki dink olduğu söylenir.Bir köyün orta yerindeki dink diğeri şimdiki Camuşgilin değirmenin üstünde imiş,
Buğdaylar iyice yıkanır,kurutulur sonra pişirilirdi en son olarak ta dinkte döğülerek bulgur olarak öğütülürdü.
Maalesef şimdi köyümüzde dink kalmadı .çünkü yol geçecek diye tarihi ortak değerimizi yıkıldı.şimdi yerinden yol geçiyor.

Foto:Şakir Ata

Dink e genelde kadınlar gider ,üç beş komşu toplanır hem buğday döğer hemde sabaha kadar sohbet ederdi.Çünkü dinkte sürekli olarak birkaç kişinin durmas lazım.Dinkin harosu olmadığı için sürekli buğdayı dönen taşın altına vermek lazımdır.