Günyayla :: Oğdar

Üniversiteye yerleşen genÇlerimiz

Gönderen: Mustafa Gümüş Tarih: 24 Temmuz 2015 Cuma
Konu: BAŞARILI İNSANLARIMIZ
GURUR DUYDUKLARIMIZ

Burak Anar Kafkas Üniversite'si Makine Mühendisliği
Burcu Akistanbullu Manisa Gıda Mühendisliği
Mehmet Kurt Samsun 19 Mayıs ü.Elektrik Böl
S.berk Demirhan AÇU Bilgisayar programcılığı
Yaren Uçar Bilecik Elektronik Mühendisliği
Damla ata Çinar . Celal Bayar Elektrik elektronik mühendisliği
Emircan çelik BAlikesir işletme yönetimi
Ceylan Gümüş Balikesir işletme fakültesi
Elif Araz Erzurum Atatürk Üniversite'si Ekonometri bölümü
Figen Yılmaz:Kütahya Dumlupınar Ün. Fen bilgisi Öğretmenliği
Sibel Yılmaz:Adnan Menderes Ün.Hemşirelik
Sevgi Gültekin :Uşak Üniversitesi gida mühendisligi
Ufuk Şen : balikesir Ün. elektrik elektronik ün

ÇAYIRLAR BİÇİLİYOR

Gönderen: Mustafa Gümüş Tarih: 13 Temmuz 2015 Pazartesi
Konu: Gelenekler

Oğdar da Otlar biçiliyor.

Oğdarda hazıran ayında başlayan ot biçimi 7 ayın sonuna kadar sürmektedir.Temmuz ayının 10 unda çayırlar biçilirdi.
Köyün kalabalık zamanında orak değmeyen hiç bir yer kalmazdı.Şimdi sadece yakın yerler çayırlar biçiliyor.

Havva Ana’dan Vali’ye tepki

Gönderen: Mustafa Gümüş Tarih: 13 Temmuz 2015 Pazartesi
Konu: Sosyal yapı

Çamlıhemşin'deki Yeşil Yol direnişinin simgesi Havva Ana: Bize çapulcu demiş. Biz dede vasiyetini yerine getiriyoruz.
Rize’nin Çamlıhemşin İlçesi’ndeki Samistal Yaylası’nda Yeşil Yol eylemi ile gündeme gelen ve direnişin simgesi olan “Havva Ana” yaşananları anlattı. Gerçek ismi Rabia Bekar olan 4 çocuk annesi 63 yaşındaki Havva Ana nöbet tutmayı sürdüreceğini açıkladı.

Geçmişte de haksızlıklara karşı mücadele ettiğini anlatan Rabiye Bekar, bu nedenle “Havva Ana” adıyla anıldığını söyledi.
“DEDE VASİYETİ”

Rabiye Bekar ‘yaylaların birleştirilmemesi’nin ise dedelerinin vasiyeti olduğunu belirtti. Bekar “Dedelerimin sesi hala kulağımda. Bizlere, ‘Yaylalar birbirine bağlanmayacak’ derlerdi. Eskiden katırlarla yaylaya çıkar yaşardık. Sonradan turistler yaylalara gelmeye başladı. Büyüklerimiz, ‘Her türlü olay olabilir’ diyerek yaylaların birbirine kavuşmasını istemedi. Torunlarımız da yaylanın taşını toprağını gezecek, çiçeğini koklayacak. Ama yaylalar birbirine bağlanırsa torunlarımızın işi biter. Dedelerimizin sözleri kulaklarımda çınlıyor. O nedenle isyanlardayım.” dedi.

VALİ’NİN ÇAPULCU SÖZÜNE TEPKİ

AÇıklamalarıyla tepki çeken Rize Valisi Ersin Yazıcı’nın kendileri için sarf ettiği ‘çapulcu’ tanımlamasını hatırlatan Rabiye Bekar “Bizler için, ’3-5 çapulcu bu yolu durduramaz’ ifadelerini kullanmış, ‘Bu yolu yapacağız’ demiş. Bunu bana anlatacak. Bu halkı nasıl çapulcu yapabilir? Taşına toprağına kurban olanı, çapulcu yapamaz. Vali kim? Sen benim sayemde o koltukta oturmuşsun. Sen bana nasıl çapulcu dersin? Önce Kaymakama gideceğim, bilgi alacağım. Ondan da aynı tepkiyi alırsam o zaman valinin kapısına gideceğim. Bana nasıl çapulcu olduğumun cevabını verecek. Devlet bizleriz. Bizler yaylamızı korumazsak, bu memlekete sahip çıkmazsak, buralarda çok olaylar olur.” diye konuştu.

MOLOZAN

Gönderen: Mustafa Gümüş Tarih: 21 Haziran 2015 Pazar
Konu: Gelenekler

MOLOZAN

Oğdarın hemen her yerinde yetişir.Daha çok ham topraklarda ağaç yapraklarının döküldüğü yerlerde çıkar.
Ormanlarda yol kenarlarında tarla tumplarında olur.
Şu an kilosu lüks lokantalarda 80-100 Lira arasında.
Pikalda kızartılır.
Tavada tereyağlı soğanlı yahnısı yapılır.
tadı muhteşemdir.

Lahanalar aşılanıyor

Gönderen: Mustafa Gümüş Tarih: 21 Haziran 2015 Pazar
Konu: Gelenekler

Oğdarın vazgeçilmezi LAHANA.

Önce şikerde ekilir ,fideler büyümeye başlayınca mayıs sonlarında sökülüp köydeki Lahana bostanlarına dikilir.
Oğdarda herkesin küçük bir lahana bostanı vardır.
11 ayda sökülen lahanalar toprak kuylarda mereklerde bahara kadar saklanır.

Lahana Aşı
Lahana Yemeği
Lahana Sarması
Lahana Turşusu yapılır.